Name: Pâte à crêpes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: crêpes
Ingredients: 250 g de farine; 3 oeufs; 3 CS de sucre; 50 cl de lait; 1 pincée de sel; Un bouchon de pastis, rhum, fleur d'oranger (facultatif); Beurre fondu (pour la cuisson)

Pâte à crêpes

La cuisine d'Adeline

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

250 g de farine

3 oeufs

3 CS de sucre

50 cl de lait

1 pincée de sel

Un bouchon de pastis, rhum, fleur d'oranger (facultatif)

Beurre fondu (pour la cuisson)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un récipient, mettre la farine, le sel, le sucre et les œufs.

2 Mélanger le tout en essayant de ne pas faire de grumeaux.

3Incorporer le lait, petit à petit, sans cesser de remuer.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette pour faire des crêpes parfaites! Facile, rapide, délicieux...

Voir la recette

chandeleur crêpes fêtes goûter

Recette ajoutée le 01/02/16 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Galette de sarrasin aux langoustines.

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

La cuisine d'Adeline partage également ces recettes.

Gâteau de crêpes au chocolat

Un gâteau de crêpes au chocolat que petits et grands vont adorer!

Crêpes à la bière

Pourquoi mettre de la bière dans une recette de pâte à crêpes ? Tout simplement parce que ça lui donne un effet mousseux qui les rend légères sans avoir besoin de les laisser reposer. Je vous conseille de prendre une bière blonde qui ne donnera pas de goût particulier à la pâte.