A préparer pour l'apéritif ou en entrée avec une salade, ces rillettes de sardines sont très fraîches et sur un bon pain bien toasté, un régal !
Voir la recetteLa soupe à la citrouille partage également ces recettes.
Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Un fromage qui apporte fraîcheur et onctuosité à vos gratins, sauces et verrines.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cerise sur lemaillot pour accompagner la recette Houmous qui twiste aux lentilles corail et à la bergamote.
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