Tatin de champignons

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Certains champignons peuvent être lavés, d'autres non.

Champignons de Paris émincés, escalopés, en julienne et duxelles.

Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Des petits plats qui ne manquent ni de couleurs ni de saveurs.

Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.

Les sanglots longs, les châtaignes, les courges, les champignons et toute la bande.