Name: Confit d’oignons au vin blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: oignons
Ingredients: 6 gros oignons; 100 g de sucre en poudre; 4 cuil. à coupe de vin blanc; 4 cuil. à coupe de vinaigre balsamique; 1 cuil. à coupe d'huile d'olive

Confit d’oignons au vin blanc

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

6 gros oignons

100 g de sucre en poudre

4 cuil. à coupe de vin blanc

4 cuil. à coupe de vinaigre balsamique

1 cuil. à coupe d'huile d'olive

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Préparation de la recette

1Éplucher les oignons et les émincer finement.

2 les faire revenir à feu doux dans une casserole avec l'huile d'olive jusqu' à ce qu'ils deviennent translucides.

3 Verser le vin blanc.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Un sympathique confit d'oignons au vin blanc et vinaigre balsamique qui accompagnera parfaitement votre foie gras

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Recette ajoutée le 28/02/14 - Mise à jour le 19/12/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Confit d’oignons au vin blanc

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un déjeuner en Provence pour accompagner la recette Salade de maquereau fumé au poivre.