Direction la Normandie pour découvrir la teurgoule de Philippe par Julie Andrieu, un riz au lait parfumé à la cannelle et longuement cuit au four.
Voir la recetteLa cuisine normande bénéficie d'un terroir riche et de produits issus des côtes.
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Lait et sucre, voilà ce qu'il vous faudra pour préparer le fameux Dulce de leche.
Les boissons végétales sont une bonne alternative aux laits d'origine animale.
Dans un café, une pâtisserie ou une quiche, le lait est un aliment incontournable.
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On passe en cuisine avec Sting - Shape of My Heart
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