Du couscous en grains de semoule de blé comme garniture de plats en sauce. Du couscous à la tajine, en passant par le taboulé, un recette pour préparer un couscous haut en parfums.
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Version salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.
Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.
Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Zika pour accompagner la recette Couscous algérien aux souris d'agneau et légumes.
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