Chapon farci aux fruits secs, pommes, pignons, sauce aux légumes pour un réveillon comme en Espagne

Chapon farci aux fruits secs, pommes et pignons

Name: Chapon farci aux fruits secs, pommes et pignons
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: chapon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Streetfood et cuisine du monde

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 2 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La cuisine de fêtes en Espagne apprécie les saveurs sucrées salées. Cette volaille de choix est parfumée au Porto et au Brandy, servie avec une sauce aux légumes, relevée à l'ail et garnie de pommes. Tout un poème pour les papilles.

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Recette ajoutée le 20/12/14 - Mise à jour le 21/10/21 .

Accord mets et musique

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