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Poulet farci aux matzots pour Pessa'h
Poulet farci aux matzots pour Pessa'h

Poulet farci aux matzots

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Spécialité pour Pessa'h, la Pâque juive. Une recette traditionnelle cuisinée pour le repas (Seder) de Pessah : poulet rôti farci avec du pain azyme, des foies de volaille (ou fruits secs), du céleri, des fines herbes, épicé.

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Recette ajoutée le 27/03/15  -  Mise à jour le  22/04/24 .

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