En cuisine avec cette belle idée de recette de dos de cabillaud au pecorino truffé et purée de butternut.
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Une recette de poisson classique de la cuisine française qui mérite le détour !
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner la recette Fiskesuppe.
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