Travers de Porc à la Sauce Aigre-Douce - Recette par Le Petit Monde de Ladylettante

Travers de Porc à la Sauce Aigre-Douce

Quelques mots sur cette recette

Je me suis inspirée d'une recette chinoise pour ce plat.

En Chine, les travers de porc ssont souvent utilisés et sont cuits sous toutes les formes, au wok, à la vapeur, frits...

Moi j'ai choisi le wok et frits, des travers de porc coupés en cubes, une marinade au soja et surtout une sauce aigre douce avec des bons fruits et légumes.

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Recette ajoutée le 06/03/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Travers de Porc à la Sauce Aigre-Douce

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Miechambo Cuisine pour accompagner la recette Travers de porc au riz et petits pois.

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