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Chinois salé au pesto de noix, Comté et bacon
Chinois salé au pesto de noix, Comté et bacon

Chinois salé au pesto de noix, Comté et bacon

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Ingrédients

150 g de noix
75 g de parmesan
45 ml d'huile neutre
1 filet d'huile de noix
1 c. à café de miel
150 g de bacon en allumettes (ou allumettes de lardons fumés )
200 g de comté râpé
75 g de noix concassées
sel/poivre
450 g de farine
15 g de sucre
1/2 cube de levure boulangère
60 ml de lait
3 oeufs battus en omelette
125 g de beurre fondu
1 c.à café de sel bombée (10g)
1 jaune d'oeuf
1 c. à soupe de crème liquide entière
1 pincée de sel
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mixez les noix, le parmesan, le miel, l'huile et l'huile de noix de manière à obtenir une consistance proche d'une pâte à tartiner.
2 Salez et poivrez.
3 Réservez.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Une brioche salée délicieusement garnie idéale pour un apéro entre potes ou un pique-nique

Voir la recette
apéritif bacon comté fromages français pique-nique porc à emporter
Recette ajoutée le 04/04/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Chinois salé au pesto de noix, Comté et bacon

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On se régale avec Supertramp - Goodbye Stranger

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