[Méli mélo] 🍋 Ce début d’année n’échappe pas à la règle. Sans promesse ni résolution, notre corps crie famine de légèreté. Salades, feuilles en tout genre et agrumes ont tous les suffrages. Les plats mijotés reviendront sur notre table un peu plus tard…
Pour cette suggestion, nous avons mélangé plusieurs feuilles: du mizuna, de la roquette ou encore des feuilles de moutarde rouge. Nous avons joué aussi sur différents agrumes: le citron, le kumquat ou encore le pamplemousse. Nous préparé une sauce avec avec certains d’eux.
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C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Des salades légères, gourmandes et printanières.
Des salades fraîches et réconfortantes pour saluer l'été en douceur.
Croquons à belles dents les beaux légumes de saison.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Wraps de laitue au soja.
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