Voilà une petite recette classique, un chouille revisitée, la fameuse salade d'endives aux noix et au bleu. J'ai ajouté des clémentines bio, cela apporte un peu de sucré qui équilibre tout ça.
Voir la recetteUne subtile touche de douceur et d'acidité dans vos plats de fêtes.
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C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Ces agrumes sont aussi riches en calcium, magnésium, potassium et fer.
D'Auvergne, de Bresse ou stilton, craquez pour ces fromages à la texture crèmeuse.
Un petit agrume aux saveurs acidulées qui agrémente plats salés et desserts.
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