Au cours de mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai repéré des pommiers sauvages qui donnent de toutes petites pommes aigres, dures, immangeables telles quelles, mais très parfumées. Du coup, j'ai décidé de m'en servir pour réaliser un sirop, qui changera de la gelée que j'ai déjà réalisée par le passé.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Pour profiter de la saveur des fruits, servez frais mais pas glacé.
Au sirop d'érable, à la vergeoise, au miel, il y a tant de façons de se régaler d'une belle pomme au four !
Cette spécialité québécoise fait merveille dans vos desserts mais pas seulement.
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On se fait plaisir avec cette boisson et le hit "Losing My Religion" de R.E.M.
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