La cuisine du Nord a des spécialités qui sont comme ses habitants : franches, généreuses et sans chichi !
Pot-au-feu, blanquette, carbonade... C'est le moment ou jamais de se faire plaisir !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par les mets tissés pour accompagner la recette Carbonade flamande du Chef.
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