Et gratin dauphinois à l'ancienne. Essayez cette recette avec des airelles et donnez votre avis en commentaire !
Voir la recetteMa cuisine salée...Mes envies sucrées... partage également ces recettes.
La "gigue" est le terme généralement utilisé pour désigner la cuisse (ou le cuissot) d'un gros gibier : chevreuil, cerf, biche, sanglier.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ragout de chevreuil aux pleurotes.
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0