Ropa vieja - ragoût de viande pois chiches et pommes de terre

Ropa vieja

Name: Ropa vieja
Total time: 30 min
Cuisine: ail
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Le fricot du jour

Quelques mots sur cette recette

Ropa vieja.

Voir la recette

ail aromates chili condiments cuisine caribéenne cuisine cubaine cuisine tex mex herbes aromatiques légumes fruits légumineuses oignons pois chiche poivrons épices

Recette ajoutée le 11/10/20 - Mise à jour le 12/10/20 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

À savourer en écoutant Alain Pérez (El Ciego Sin Bastón)

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

Le fricot du jour partage également ces recettes.

Poulet yassa

Un plat typique du Sénégal.

Murgh Khubani

Ce plat de poulet a ces merveilleuses influences du Moyen-Orient et de Perse qui le rendent tout à fait unique.

Pan Bagnat

Comme à Nice... enfin, je crois !

Commentaires

Voir aussi

Préparer un consommé Températures de cuisson à coeur Proportions et grammages des viandes Réussir vos ragoûts et viandes en sauce Le pois chiche est au menu Confinement autour du Cours Saleya

Plus de recettes d'autres Gourmets

Ropa vieja de Les vagabondages de vi@ne

Ropa vieja de Kilometre-0

Ropa vieja de Clementine