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Yaourts d'amande à la fleur d'oranger
Yaourts d'amande à la fleur d'oranger

Yaourts d'amande à la fleur d'oranger

Milounette Milounette

Quelques mots sur cette recette de base

sans yaourtière.

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Recette ajoutée le 15/05/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Yaourts d'amande à la fleur d'oranger

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma cuisine santé pour accompagner la recette Salade de fraises exotique.

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Pour profiter au mieux du contraste de texture entre la base biscuitée et la couche fondante au citron, je vous conseille de ne pas trop tarder pour déguster ces petites douceurs : la crème au citron a tendance à détremper un peu la sous-couche. La gomme d'acacia est ici facultative, elle permet simplement de pallier au côté un peu "cassant" de l'agar-agar.

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