Les nems doivent être consommés chauds emmaillotés dans une feuille de salade, parfumés à la menthe. Vous aurez ainsi le croquant de la salade, le croustillant du nem, la fraîcheur de la menthe et la force de la sauce. Délicieux pour la fête du Têt, le nouvel an vietnamien.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Incontournables des tables de fêtes, les vins effervescents savent vous accompagner bien au delà de l'apéritif ! Attention : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Mettez tous les plats à table et chacun se sert "à la chinoise". A vos recettes !
Bienvenue à l'année du Dragon de Bois et régalons-nous de spécialités chinoises.
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Des nems à déguster en compagnie des Eagles - Hotel California
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