Bûches sous la neige

Name: Bûches sous la neige
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: bûche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

SucreEtEpices

Difficulté moyenne

Préparation : 1 h 15 min Cuisson : 15 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Aujourd'hui je vous propose une bûche de crêpes roulées aux griottes. En Moldavie, il y a un gâteau comme ça, appelé "Cusma lui Guguta", sauf qu'à la place des crêpes on utilise de la pâte sablée. Avec des crêpes, c'est une version plus facile, sans four, de ce gâteau.

Comme l'original, cette version aux crêpes est tout aussi délicieuse. Ce n'est pas trop sucré, les griottes apportent une acidité très appréciable. C'est joli, frais et délicieux. Si vous trouvez des griottes, qu'elles soient en conserve ou surgelées, je vous conseille d'essayer. C'est très facile à faire, à la portée de tous et vous allez, sans aucun doute, régaler vos convives.

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Recette ajoutée le 23/12/23 - Mise à jour le 19/01/24 .

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