Name: Gâteau aux figues
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: figues
Ingredients: 110 g de farine; 110 g d'amande en poudre; 110 g de beurre demi-sel; 4 oeufs; 90 g de cassonade; 1 sachet de sucre vanillé; 9 cl de lait; 8 g de levure chimique; Figues

Gâteau aux figues

Popotte

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

110 g de farine

110 g d'amande en poudre

110 g de beurre demi-sel

4 oeufs

90 g de cassonade

1 sachet de sucre vanillé

9 cl de lait

8 g de levure chimique

Figues

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Préparation de la recette

1Fouettez les œufs entiers et les sucres jusqu’à ce que le mélange devienne blanc et mousseux (env.10 min).

2Faites fondre le beurre.

3Mélangez les ingrédients secs avec les œufs et le sucre.

4Versez progressivement le lait puis incorporez le beurre fondu jusqu’à obtenir un mélange homogène.

5Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.

6Lavez et coupez les figues en 4.

7Déposez-les sur la pâte sans les enfoncer.

8Enfournez pour 45 min à 180°C, le gâteau doit être bien doré.

9Réservez jusqu'au complet refroidissement puis démouler.

Quelques mots sur cette recette de dessert

gâteau moelleux pour écouler le stock de figues !

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cuisine facile dessert figues fruits à pépins gâteau

Recette ajoutée le 31/08/20 - Mise à jour le 01/09/20 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Crème brûlée au foie gras et aux figues.

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