Entremets Figue d'après la pâtisserie Hugo & Victor

Figue Hugo & Victor

Name: Figue Hugo & Victor
Prep time: 40 min
Cook time: 37 min
Total time: 1 h 17 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: pâte sablée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Isabelle

Difficulté moyenne

Préparation : 40 min Cuisson : 37 min 12 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Base sablée, mousseux amande, dacquoise amande et gelée de figues épicée... Un délicieux gâteau, très frais, qui se déguste avec plaisir car très léger.

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Recette ajoutée le 27/10/15 - Mise à jour le 08/09/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Figue Hugo & Victor

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On écoute Stardust - Music Sounds Better With You

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Comment utiliser ma pâte sablée ?

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