Cette recette de ragoût de bœuf à l’irlandaise est un plat fondant de bœuf qui a cuit pendant 12h dans une sauce épaisse et parfumée. La viande s’effiloche et rappelle cette recette de gigot de 7h.
Le truc en + :
Ajouter un peu de céleri branche pour encore plus de goût
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nicolas le Cuisinier pour accompagner la recette Salade de boeuf thaï.
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