Une galette hyper moelleuse aux épices avec une crème pâtissière aux amandes parfumée au rhum... façon gâteau basque martiniquais.
Voir la recetteSweet Kwisine partage également ces recettes.
Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Crème d'amande noisette et chocolat - Une crème parfaite pour la galette des rois ou des biscuits.
Une galette des rois à la saveur chaude et réconfortante des parfums de l'hiver.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le samedi 6 janvier 2024.
Quand elle est bien faite ! A la crème d'amande, à la frangipane, aux marrons, vegan ou sans gluten.
A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Géraldine AndCo pour accompagner la recette Galette "Forêt Noire".
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0