De jolis filets de poisson accompagnés d'une compotée d'oignons aux pommes et de riz noir
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Ce que nous voulons, c'est du poisson fort bien goûteux !
Un riz avec une forte teneur en anthocyanes qui lui donne cette couleur profonde.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Couscous au congre.
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