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Carpaccio de loup. Cette recette peut aussi être réalisée avec de la lotte
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
Un poisson gras riche en oméga 3 qui se mange en entrée ou en plat principal.
Riche en oméga-3 et en minéraux, le maquereau se mange à toutes les sauces
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par auxdelicesdemanue pour accompagner la recette Daurade à l'aneth, poudre de yuzu et échalotes.
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