Une salade comme aux Philippines qui associe poisson fumé et mangue verte, qu'on peut remplacer par chez nous par une pomme type Granny Smith. Pas de vinaigrette pour cette salade mais du lait de coco et du jus de citron vert.
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Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Des saveurs douces et exotiques qui vous feront voyager.
La touche exotique à toutes vos préparations salées et sucrées
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
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Vous pouvez préparer cette salade en musique en écoutant Queen - Radio Ga Ga
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