Une recette de la cuisine du Piemont en Italie : une sauce chaude à base d'ail, anchois et huile d'olive dans laquelle on trempe des légumes crus.
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On n'a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Pichade mentonaise.
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