Une recette traditionnelle française de la région du Limousin. Généralement, ce gâteau se fait avec des noisettes fraîches qui sont ensuite plongées dans de l'eau bouillante pendant 30 secondes pour les monder (retirer la peau) et ensuite passées au four quelques minutes. Ici, c'est une variante de la spécialité d'Aubusson, le gâteau Creusois.
Voir la recetteA Prendre Sans Faim partage également ces recettes.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.
Traditionnelle ou revisitée, la bûche a toujours une place de choix à Noël.
Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mariatotal pour accompagner la recette Œufs de Pâques en ganache.
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0