Salade de quinoa avec gnudi aux ricotta et épinards

Un accompagnement original.

Comment l'utiliser ? Faut il laver le quinoa préalablement ?

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies

Cru, cuit, haché ou en feuilles il y a maintes façons de le déguster.

Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.

Les pousses d'épinards se cuisinent à toutes les sauces.