Star de l'automne, laissez-vous tenter par nos recettes à base de coing

Meilleures recettes de coing et de tarte des Gourmets

Des idées de recettes de coing et de tarte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte coings hibiscus

Isabelle

À toi, à nous, à nos insatiables envies de liberté, d’amour et de gourmandises craquantes, crémeuses et fruitées... Faites leur plaisir, faites vous plaisir avec cette superbe tarte au coings pochés au sirop d'hibiscus sur mousse crémeuse au fromage frais vanillé. Un délice !

2

Tarte aux pommes et aux coings

LesPetitesChouquettes

Une tarte avec des pommes légèrement croquantes d'après Patrice Ibarboure, garnie de crème d'amandes et d'une compotée de pommes et de coings. Un vrai bonheur pour les papilles.

Tarte à la confiture de coings et canneberges

Isabelle

Façon Linzer Torte autrichienne, cette pâte à tarte croquante, parfumée aux épices spéculoos, se marie délicieusement avec la confiture dont les morceaux de coings cuits fondent en bouche. Une pure merveille qui plaira aux petits et aux grands.

Tarte au coing

A Prendre Sans Faim

Une recette italienne très simple et rapide à préparer, extraite du livre de Sandro Bottega "The 100 Prosecco recipes" aux éditions Mandadori disponible en italien et en anglais.

Tarte tatin aux coings

Les filles, à table !

Qui dit tatin, dit pommes, mais en voyant ces beaux coings, c’est vers eux que mon choix s’est finalement porté. Et bien ce fut une belle réussite gourmande !

Tarte rustique pommes coings

La p'tite cuisine de Pauline

Une belle tarte de saison toute simple et rapide à préparer. Il n'y a même pas besoin de moule avec cette tarte façon rustique. L'association de la pomme et du coing est un grand classique qui fait toujours des heureux !

Tarte fine aux coings façon grand-mère

Une French girl cuisine

Envie d'un peu de renouveau autour du coing ? Laissez-vous tenter par cette délicieuse tarte fine aux coings façon grand-mère, pâte feuilleté maison. Irrésistible ! C’est toujours agréable de cuisiner avec des fruits et légumes de saison. En avant pour la recette.

Tarte au sarrasin, coing et pommes

Rosenoisettes

Au centre d'une pâte sablée croustillante à base de farine de sarrasin, de riz complet et blé, se trouve une délicieuse compote de pommes, ici avec morceaux, sur laquelle se reposent les tranches de coings pochées dans de la cannelle.

1

Pumpkin Pie pour Halloween

Jackie

Une Pumpkin Pie pour halloween ou un Jack Ô Lantern, un façonnage amusant pour amuser les enfants. La compote aux coings et sirop d'érable est vraiment délicieuse.

Dernières recettes de coing et de tarte par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de coing et de tarte qui changent !

Pandowdy de coings

Un peu gay dans les coings

Tarte qui vient d'Amérique, ni vraiment un crumble, ni vraiment une tarte, le pandowdy est facile à faire et délicieux. Ici une version aux coings et au miel.

La Tarte Pomme Coings de Patrice Ibarboure

Cuisine d'Aubéry

Une délicieuse tarte d'Automne, Pommes et coings, gourmande et séduisante, d'après la recette du Meilleur Ouvrier de France pâtissier-confiseur Patrice Ibarboure.

Tarte crue aux coings et kakis

Cuisine Alcaline

Envie de tarte crue aux coings et kakis ? Découvrez cette recette de cru et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tourte aux Coings

Petite Cuillère et Charentaises

Une délicieuse tourte automnale à déguster tiède avec un peu de crème.

Tarte fine pomme, coing, sarrasin

Isabelle

Parfaite combinaison du trio croquant/fondant/gourmand, la tarte fine permet de se régaler fruité à chaque saison, aussi jolie qu’exquise elle sait autant jouer les élégantes, sur une table de réception, qu’assouvir les envies dévorantes de la meute au retour d’une balade. Croque et craque . . .

Tarte aux coings du brasseur

Un peu gay dans les coings

Une tarte rustique aux coings, avec une pâte à la bière stout.

Tourte aux pommes, coings et noisettes

Rosenoisettes

Cette pâte sablée et croustillante maison est vraiment irrésistible, surtout avec de délicieux fruits de saison rangés au centre, confits et recouvert d'un peu de cannelle. Une Apple pie revisitée avec de la pomme bien sûr mais aussi du coing local, des épices et une délicieuse pâte sans gluten parfumée à la noisette.

Tarte aux pommes

Petite Cuillère et Charentaises

Voici la recette de ma tarte aux pommes préférée !

Pastafrola

BriceG

Tarte argentine à la confiture de lait ou à la confiture de coing.

Voir aussi

Abricoter

Bourdaloue

Cuire à blanc

Foncer

Pincer

Videler

Le coing

Compote de coing

Gelée de coing

Pâte de coing

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de coing et toutes les recettes de tarte