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Toutes nos recettes pour cuisiner avec de la crème végétale

Crème de riz cuisine
La crème végétale est une bonne alternative pour celles et ceux qui se tournent vers une alimentation végétalienne. Photo par Greeweez
Les personnes ayant renoncé aux produits laitiers, que ce soit par choix ou pour intolérance au lactose, peuvent facilement remplacer la crème laitière à base de lait de vache ou de brebis par une crème végétale.

Crème de riz, de soja, de coco ou d’avoine, choisissez celle qui conviendra le mieux à votre préparation. Pour épaissir un potage, réaliser une ganache, une crème fouettée, ou ajouter un peu de gourmandise dans une salade de fraise, la crème végétale répondra à toutes vos attentes.

Meilleures recettes de crème végétale des Gourmets

Des idées de recettes de crème végétale pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mayonnaise végétalienne
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Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Ou comment faire une mayonnaise sans oeufs mais pas sans goût grâce notamment à la purée d'amande.
Tarte à la choucroute
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Milounette Milounette
Une manière originale de manger de la choucroute. Vous avez des restes de chouroute et vous ne savez quoi en faire ? Une tarte biensur ! Elle régalera toute la famille, soyez-en certains !
Galette des rois à la crème de pralin de courges
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Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Voici une galette des rois originale avec une crème de pralin de courges. La pâte feuilletée est sans gluten et sans oeufs. Recette adaptable sans lait et avec une crème végétale. Pour le plaisir de tous !

Dernières recettes de crème végétale par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crème végétale qui changent !

Crèmes crues au cacao et à l'avocat
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Rosenoisettes Rosenoisettes
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de dessert sans gluten pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets. Ces crèmes sont tellement onctueuses et savoureuses qu'on en mangerait des pots... L'avocat, lui, se fait discret, certes, mais on sent son petit goût vert en arrière bouche, ce qui n'est pas désagréable.
Flans au chocolat sans gluten, ni lait, ni œuf
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Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Rien de plus simple à réaliser que ces flans au chocolat sans gluten lait œuf. Le plus long est juste le passage au frais. De délicieux desserts chocolatés.
Lentilles beluga au potimarron rôti, crème fraîche végétale à la noix de cajou
Lentilles beluga au potimarron rôti, crème fraîche végétale à la noix de cajou
kilometre-0 kilometre-0
je vous propose ce très beau plat de lentilles beluga (dont le nom renvoie à leur ressemblance avec le caviar beluga lorsqu'elles sont cuites) servi avec du potimarron rôti au four et accompagné d'une sauce de crème fraîche végétale à la noix de cajou que ma fait découvrir Sophie du blog le tendresse en cuisine.
Crème liégeoise sans gluten, ni lait, ni oeuf
Crème liégeoise sans gluten, ni lait, ni oeuf
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Ce petit dessert régressif qui fera plaisir à tout le monde. Une base de crème style Danette avec une chantilly végétale sans crème coco. Un pur plaisir pour les papilles. Succombez !
Filets de poulet pochés et sauce aux champignons
Filets de poulet pochés et sauce aux champignons
Ma cuisine antidouleur Ma cuisine antidouleur
J’aime les œufs pochés (quand je les réussis) et j’ai l’habitude de faire pocher les filets de saumon, mais je n’avais encore jamais mangé de viande pochée. C’est chose faite avec cette recette très simple de filets de poulet. Cette cuisson douce permet au blanc de poulet de rester moelleux et ne l’assèche pas. Un vrai régal, j’ai été conquise !
Flammekueche vegan de Noël
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Pépite gourmande Pépite gourmande
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Tarte aux noix
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Serial_Baker Serial_Baker
Envie de tarte ? Découvrez cette recette de tarte aux noix à base de crème végétale.
Pâte à tartiner chocolat noisette végétalienne
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Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Pas d'huile de palme dans cette version végétalienne, premiers ingrédients , noisettes et chocolat , que du bon...
Moelleux crème banane
Moelleux crème banane
Allergique Gourmand Allergique Gourmand
Un moelleux chocolat, un caramel de dattes, des bananes, une crème végétale avec un nappage chocolat. Voila comment est réalisé ce gâteau d'anniversaire, sans gluten ni lait ni oeuf.

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Chinois en inox
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sirop.

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Makis de choucroute crue
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Je vous propose aujourd’hui des makis de chouroute avec du jambon Forêt noire, de la pomme verte, du roquefort et des noix ! Des bouchées originales et savoureuses pour profiter des bienfaits de la choucroute crue.

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Choucroute party !
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