Les amateurs de fromage vont aimer ces recettes au picodon

Name: Les amateurs de fromage vont aimer ces recettes au picodon
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: picodon

Fromage picodon sur une planche à découper

Le picodon est un petit fromage de chèvre rond à pâte molle. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Le picodon est un fromage au lait de chèvre, cru et entier qui bénéficie d'une AOC depuis 1983 et d'une AOP depuis 1996. Il est produit dans les départements de l'Ardèche et de la Drôme, dans le Gard et le Vaucluse.

Servi avec du pain au levain pour terminer en beauté un repas, le picodon peut aussi agrémenter toutes sortes de recettes comme des légumes farcis, des gratins, des tartes ou encore des pizzas.

Dernières recettes de picodon et de pêches par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de picodon et de pêches qui changent !

Chaud froid de picodon et pêche au vin d’épices

La Drôme Tourisme

Une association audacieuse aux mille saveurs. A vos fourneaux et donnez votre avis en commentaire !

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement agneau ail apéritif boeuf bouchées côte de boeuf courgettes farcies crumble cuisine végétarienne cuisson au four entrée fanes de carottes feuilles de brick figues fromage fromage de chèvre gratin lavande légumes mâche magret fumé miel muffins olives olives noires pâte brisée pâte feuilletée pêches persil pintade pintadeau pomme de terre pommes ravioles restes roquette sablés salade soupe tapenade tarte tartines toast tomates truffes viande volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de picodon et toutes les recettes de pêches

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Magrets de canard aux pêches, mûres et sirop d'érable

My Culinary Curriculum

Voici une recette parfaite pour déguster les magrets de canard en été. J'aime le mélange légèrement sucré salé et l'acidité de la mûre que se marie très bien avec le canard.