Recettes de camembert

Camembert coupé en deux
Le camembert, un fromage de caractère ! Photo par Rebecca Siegel.

A l'origine, le camembert et un fromage qui aurait été mis au point en Normandie dans la commune du même nom. Aujourd'hui, la dénomination " Camembert " est un terme générique tombé dans le domaine public, seule l'appellation "Camembert de Normandie" bénéficie donc d'une AOP.

Le camembert représente à l'étranger LE fromage typiquement français. Il est rond, de petite taille et selon son degré d'affinage sa pâte passera d'une texture ferme un peu crayeuse à une pâte molle au goût affirmé.

Quelques vidéos de camembert des Gourmets

Camembert pané
Camembert pané

Le Pays des Gourmandises  -  Voilà une recette rapide et très gourmande de camembert pané. De quoi régaler tous les amateurs de fromage !

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Idées de recettes de camembert des Gourmets

Quiche au camembert & au miel
Quiche au camembert & au miel

Lolo et sa Tambouille  -  Une belle et bonne quiche pleine de fromage comme nous les aimons chez moi ! Réservée bien sûr aux amateurs de camembert...

Velouté de Camembert à la truffe noire
Velouté de camembert à la truffe noire

La Raffinerie Culinaire  -  Pour changer un peu du classique mais délicieux plateau de fromages, je vous propose aujourd’hui un velouté de camembert qui comblera sans aucun doute vos envies de fromage. Ce n'est pas bien compliqué à faire, une belle idée pour un repas de fêtes.

Filet mignon de porc, sauce au camembert et au cidre
Filet mignon de porc, sauce au camembert et au cidre

Jackie  -  Un filet mignon de porc, sauce au camembert,servi avec une moitié de butternut baby, en fait c’est une butternut du jardin qui n’a pas vraiment grossi et qui était parfaite en demi portion comme accompagnement.

Feuilletés au camembert, jambon et champignons
Feuilletés au camembert, jambon et champignons

auxdelicesdemanue  -  Une recette sympa en entrée ou pour le repas du soir.

Camembert surprise
Camembert surprise

LaFrancesa  -  Laissez vous surprendre par la créativité qu'inspire le camembert aux Espagnols : un délice de gourmets avertis amateurs de sucré salé

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D'autres listes de recettes de camembert

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Le camembert, le plus français des fromages
Le camembert, le plus français des fromages

Tartes, cakes et autres préparations qui rendent hommage au camembert.

Une spéciale fromage pour le chef !
Une spéciale fromage pour le chef !

Des recettes fromagères.

Ca-mem-bert !
Ca-mem-bert !

Des recettes originales avec le camembert.

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