Recettes de poêlée de légumes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de poêlée de légumes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Idées de recettes de poêlée de légumes des Gourmets

Poêlée d’artichauts poivrades à l’ail nouveau.
Poêlée d’artichauts poivrades à l’ail nouveau.

Les Gourmands  -  Après une semaine particulièrement grise qui nous aurait fait un moment penser que nous étions en hiver, il est agréable de retrouver le soleil. Pour nous, c’est...

Poêlée de chou chinois et carottes à l'asiatique
Poêlée de chou chinois et carottes à l'asiatique

Kélou  -  Des carottes râpées et du chou chinois finement émincé, sautés à la poêle et aromatisés à l'asiatique avec du gingembre, de l'ail, du sésame et de la sauce soja

Poêlée italienne aux cèpes
Poêlée italienne aux cèpes

Appuntamento in cucina  -  Voici une poêlée très simple à préparer et très gourmande, à base de cèpes et pommes de terre.

Petits pois-carottes aux lardons fumés
Petits pois-carottes aux lardons fumés

Miechambo Cuisine  -  Un classique de la cuisine française ! Un excellente accompagnement pur les viandes rôties et grillées.