Je ne peux pas résister à l'appel des premiers petits pois que je vois sur les étals. Là encore la saison ne dure pas très longtemps, il faut vite en profiter. Un classique de la cuisine française ! Un excellente accompagnement pur les viandes rôties et grillées.
Voir la recetteÀ nous les bons petits plats qui sentent bon le printemps.
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
En plat principal ou en accompagnement, les légumes rôtis allient la saveur à la simplicité.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.
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