Un bon bouillon de légumes fait maison embaume délicieusement la cuisine et fait du bien au corps. Facile à préparer, le plus long finalement, c'est d'éplucher les légumes.
Avec du vermicelle pour une soupe réconfortante, dans un risotto bien crémeux ou dans un couscous, on a toujours besoin d'un bouillon de légumes !
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
Un bouillon de volaille pour parfumer délicieusement risotti, sauces et potages.
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