De blé ou de maïs, la semoule se glisse dans de nombreuses recettes

Name: De blé ou de maïs, la semoule se glisse dans de nombreuses recettes
Total time: 30 min
Cuisine: semoule

La semoule de blé dur est l'ingrédient phare du taboulé. Photo par Ralf Peter Reiman

Fabriquée à partir de blé ou de maïs, plus ou moins fine, la semoule sert à la confection des pâtes fraîches, de taboulés ou de couscous. Sa préparation reste tout un art mais il existe aussi des semoules express faciles à préparer.

La semoule de blé s'utilise aussi bien en salé qu'en sucré pour la préparation de semoule au lait notamment. La semoule de maïs permet de préparer la célèbre polenta italienne à déguster chaude ou poêlée.

Meilleures recettes de semoule et de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de semoule et de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mug cake à la semoule et coeur coulant au chocolat

chezcachou

J'adore le mug cake mais je n'avais jamais testé de version à la semoule. Etant toujours aussi gourmande j'ai testé une version au cœur coulant au chocolat. Il peut être dégusté au petit déjeuner, dessert ou goûter.

Semoule au chocolat

Les P'tits Trucs d'une Mam's

Quand Pap's nous fait de la semoule au chocolat...

Dernières recettes de semoule et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de semoule et de chocolat qui changent !

Gâteau de semoule au chocolat

Amelia

Vous vous souvenez des gâteaux de semoule de votre enfance ? J’en raffolais lorsque j’étais petite. Ceux que ma grand-mère préparait... toujours au dernier moment ! Avec un coulis au chocolat c’était le combo parfait. Healthy et Vegan.

Semoule au lait, café et chocolat

Catalina - Le Blog de Cata

Une recette sans vrai sucre faite au robot I-Companion Touch XL.

Semoule au lait au chocolat

Recettes au companion ou pas

Un dessert gourmand, souvenir de notre enfance, une semoule au lait au chocolat délicieuse

Moelleux poires chocolat à la semoule

Vanda

la gourmandise est au rendez vous!

Gâteau de semoule au caramel et chocolat

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. Je vous présente un gâteau de semoule au caramel et Chocolat. Avec du chocolat, pour moi c'est toujours gagnant. C'est sympa, ça fait un gâteau bicolore. Niveau goût, j'adore. Il est très régressif. Semoule caramel, c'est vraiment trop bon. Belle journée à tous

Gâteaux semoule aux pépites de chocolat

chezcachou

Weight watchers. Voici pour aujourd'hui une recette de gâteaux semoule aux pépites de chocolat. Vous pouvez également réaliser cette recette sans pépites.

Semoule aux poires et éclats de chocolat

chezcachou

Souvenir d'enfance par ce temps maussade ...

Barres sablées aux framboises

kilometre-0

Pour de petites bouchées que vous pourrez manger au petit déjeuner, au goûter ou en fin de repas !

Petits fours aux amandes et raisins secs

CulinaireAmoula

Des petits fours parfaits pour le café.

← 1 2 →

Booo !

Kit de découpe de la citrouille pour Halloween

Kit sculpture citrouille

Qu'on se le dise, tous les sculpteurs de citrouilles ne se valent pas. Equipez vous !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Enrober

Le chocolat

Les épices de la passion

Merci pour le chocolat

Dahl (Roald)

Flaubert (Gustave)

Faire des chocolats pour Noël

Faire ses chocolats maison

Mycryo

Kahn (Michèle)

Le chocolat

Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Techniques appliquées aux céréales et pâtes alimentaires

Techniques appliquées au chocolat et à la confiserie

Divers produits alimentaires

Techniques appliquées à la pâtisserie

Tutoriels de pâtisserie

Semoule de blé

Semoule de maïs

Semoule fine

D'autres recettes avec aussi...

ail anchois artichaut asperge aubergines banane bar basilic beignets beignets salés betterave beurre biscuits boeuf bouchées boulettes brick brioche cacao café chocolat confiserie courgettes crème épices fenouil feuilletés fleurs framboises fruits fruits de mer gingembre légumes miel moules noël orange pain papillote pâtes de base petits fours pistache poivrons pommes rhubarbe salé sauce sirop veau vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de semoule et toutes les recettes de chocolat

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte au chocolat blanc et au matcha

Nicolas le Cuisinier

Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.