Saveurs & Expériences partage également ces recettes.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.
Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.
Dans une préparation salée ou sucrée, les prunes réveillent les papilles.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nicolas le Cuisinier pour accompagner la recette Tarte tatin aux oignons.
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