Muffin dépendance day !

Des petits gâteaux typiquement anglo-saxons pour "4th of july".

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 04/07/2014.

Recettes et techniques du Chef

Muffins au bacon et au fromage
Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.
2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Muffins marbrés vanille et milka
Les Gourmandises De Lilie  -  Une façon gourmande d'utiliser les chocolats des fêtes.
Muffins fruits rouges ou pépites de chocolat
Patsyphice  -  Ils sont irrésistibles, frais et légers. Pour le p'tit déj ou pour le goûter.
Muffins à la fraise
Quand Julie Pâtisse  -  Muffins faciles et moelleux !
Muffins au saumon fumé et parmesan
corinne-cuisine  -  Alors j’ai opté ici pour des muffins au saumon fumé qui pourront se servir aussi bien en apéritif qu’en entrée. Ici ils sont assez gros donc un par personne en apéritif convient parfaitement, après vous pouvez tout aussi bien faire des mini...
Muffins à la pistache et chocolat
En-K de Gourmandises  -  Un goûter gourmand pour petits et grands.
Muffins à la goyave et cerises burlat
Rosenoisettes  -  Dans ces muffins créatifs j'ai réduit la goyave en purée afin de l'intégrer directement à la pâte et de garnir celle-ci des cerises fraîchement dénoyautées, le résultat est fort plaisant, doux et gourmand !
Muffins au café et aux dattes
Recettes de Juliette  -  Sans lactose. Une gourmandise pour tous les amoureux du café.

Voir aussi

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Les petits chocolats pleins

Moulage et démoulage des chocolats

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Mousse au chocolat noir

Toute la force du chocolat noir dans une mousse onctueuse.

Vanille herbes et épices
Vanille

Vanilla planifolia.

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Réussir vos confitures et gelées

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

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Personne ne résiste à son exceptionnel parfum.

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Leçon de géométrie pâtissière

En pâtisserie, tout est histoire de proportions.

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Cakes glacés citron vert

Des petits gâteaux glacés délicieusement acidulés.

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Une recette de tarte aux fraises simple également valable pour la tarte aux framboises.

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un gâteau très moelleux, sans gluten puisqu'uniquement à la poudre...

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Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
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