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Aubergines rôties, sauce citronnée et shiso
Aubergines rôties, sauce citronnée et shiso

Aubergines rôties, sauce citronnée et shiso

Quelques mots sur cette recette

Inspiration japonaise, pour cette recette d'aubergines garnies de shiso.

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Recette ajoutée le 22/09/20  -  Mise à jour le  23/09/20 .

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