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Découvrez comment utiliser le shiso dans vos recettes de cuisine

Feuilles de shiso fraichement cueillies
Le shiso est à la fois une plante alimentaire, aromatique, médicinale et ornementale. Photo par Jenny Hones

Toutes les recettes de shiso des Gourmets

Des idées de recettes de shiso pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Courgette rôtie et pesto de shiso
Concombre frit au shiso
Penne au pesto de shiso
Sirop de shiso
3
Carpaccio japonisant
Linguine à la japonaise
Salade de radis daikon au shiso
1
Aubergines rôties, sauce citronnée et shiso
Riz au shiso
Soba à la courgette et au shiso
Goi gà salade de poulet au chou blanc
1
Shrub au shiso et aux abricots
Vinaigre de shiso rouge

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