Voici une recette de beignets bieeeen gras il faut le dire ! J’ai pioché la recette dans le merveilleux livre de Philippe Conticini « Sensation Choux ». La recette de base propose des beignets de kumquats confits. De mon côté, j’ai préféré remplacé les kumquats par des caramels mous que l’on m’avait offert et des tronçons de banane.
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A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
Des recettes gourmandes pour se régaler même quand on est intolérant au gluten.
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Vous pourrez vous faire plaisir avec cette recette de beignets à déguster en compagnie de björk - stonemilker
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