La menthe et l'anis sont les ingrédients de base de ce gâteau d'Ibiza plein d’histoire qui était traditionnellement servi à Pâques, mais qui peut désormais être consommé tout au long de l’année.
Voir la recetteUne cuisine généreuse tournée principalement vers la mer.
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Les saveurs acidulées du fromage de brebis agrémentent tapas, gratins et pâtes.
Pour voyager en cuisine et aller à la découverte de nombreuses traditions.
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