1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Régal à la bière et au cheddar
Régal à la bière et au cheddar - Une soupe de détox !
Régal à la bière et au cheddar - Une soupe de détox !

Régal à la bière et au cheddar

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette soupe de légumes abondamment garnie de fromage peut faire concurrence à la soupe à l'oignon des restaurateurs des Halles de Paris qui avaient ajouté du fromage râpé à la soupe pour la rendre bien plus nourrissante pour les travailleurs et les fêtards noctambules.

Voir la recette
Recette ajoutée le 28/12/22  -  Mise à jour le  28/01/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Du cheddar et ça repart !
Du cheddar et ça repart !

Originaire d'Angleterre, le cheddar agrémente gratins, farces et sandwichs.

D'autres recettes du même Gourmet

Clementine partage également ces recettes.

Poularde au vin jaune et aux morilles
Stamppot de choucroute et ventrèche au curry
Rouleaux de légumes et mortadelle

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Sauce cocktail
Sauce cocktail

Pour accompagner les crustacés ou une bonne grillade.

Gratinée au madère
Gratinée au madère

Soupe à l'oignon Lyonnaise

Préparer un consommé
Préparer un consommé

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

La pomme de terre primeur est à l'honneur !
La pomme de terre primeur est à l'honneur !

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

Les légumes primeurs, c'est que du bonheur
Les légumes primeurs, c'est que du bonheur

Croquants, fondants et savoureux, les primeurs signent le début du printemps.

Ça va bouillonner !
Ça va bouillonner !

Découvrez quelques recettes pour lesquelles le bouillon de légumes est utilisé.

Quoi de neuf docteur ?
Quoi de neuf docteur ?

En flan, gratin ou velouté, la carotte se prête à de nombreuses recettes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0