La préparation de rouleaux à la pâte filo est toujours un succès chez moi. On peut les farcir de mille et une façons. Voici une version italienne.
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La méthode la plus efficace et la plus rapide pour éplucher des peaux fines.
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Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
La ricotta, un délicieux fromage italien qui s'utilise tant en salé qu'en sucré.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Lapin confit au vin rouge.
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