1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Madeleines de sarrasin à la fleur d'oranger & mangue
Madeleines de sarrasin à la fleur d'oranger & mangue
Madeleines de sarrasin à la fleur d'oranger & mangue

Madeleines de sarrasin à la fleur d'oranger & mangue

Crème de Sucre Crème de Sucre

Quelques mots sur cette recette

parfumer des madeleines n'est pas original mais ma petite touche personnelle vient du fait que j'ai subtilisé la farine de blé contre celle de sarrasin et que j'ai ajouté des dés de mangue fraîche pour s'accorder à la fleur d'oranger, apportant une petite touche proche de la pêche :-

Voir la recette
farine de sarrasin fleur d'oranger fruits exotiques gâteau madeleines mangue orange sarrasin
Recette ajoutée le 17/07/15 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Madeleines de sarrasin à la fleur d'oranger & mangue

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Cake kaki, sarrasin, noix, épices.

D'autres recettes du même Gourmet

Crème de Sucre partage également ces recettes.

Gaufres à la farine de sarrasin et aux pommes caramélisées à la badiane
Gaufres à la farine de sarrasin et aux pommes caramélisées à la badiane
Un délicieux parfums de pommes caramalisée, une étoile de badiane .. voilà un dessert digne d'un roi
Petits pains sarrasin et graines de pavot
Petits pains sarrasin et graines de pavot
La mie est bien aérée, le goût spécial du sarrasin (léger soupçon de noisettes) est subtil mais présent et tièdes, ils sont encore meilleurs à déguster.
Flans à la fleur d'oranger
Flans à la fleur d'oranger
Des minis flans, tout mimi riquiqui ! On en fait qu'une bouchée de ces minis fleur d'oranger.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Réussir vos confitures et gelées Faire son pain Les blancs de cuisson Le doux parfum de la fleur d'oranger J'attends Madeleine ! Galettes et crêpes salées : du plaisir à la Chandeleur !

Plus de recettes d'autres Gourmets

Granola maison à l'orge et au sarrasin de Mes recettes healthy
Entremets à la mangue et crème de coco de Dans la cuisine de gin
Pain au sarrasin, quinoa et graines de Rosenoisettes
Jus tropical ananas, passion et mangue de Amandine cooking
Salade colorée au poulet grillé de My culinary curriculum
Daurade au four à l'orange et au fenouil de Kilometre-0
Salade de langoustines aux oranges de Kilometre-0
Tarte à l’orange meringuée de Papilles à l'affut
Velouté de chou-fleur aux lardons et cheddar de Delizioso
Magret de canard sauce cacao orange de Ma cuisine et vous

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0