Un velouté bien oncteux sans pommes de terre, un délicat goût d'anis qui convaincra même les plus réticents au fenouil, au Companion ou non.
Voir la recetteDans ma p'tite cuisine rose partage également ces recettes.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Bar au fenouil en papillote, far de blé noir et sauce beurre blanc.
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