Une façon vraiment sympathique de cuisiner le poulpe à la Sétoise. Avertissement, la Tielle, n’est pas un plat vite fait, il faut beaucoup de temps (une bonne demi-journée), ce n’est pas un croque-monsieur mais le résultat est à la hauteur.
Voir la recetteCrue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.
Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Diana pour accompagner la recette La Tielle Sétoise.
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