Une tarte traditionnelle avec un petit + plus + de gourmandise !
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La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.
Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.
Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par SucreEtEpices pour accompagner la recette Tourte aux pommes façon strudel à la pâte brisée sucrée.
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